2010年07月23日
レタス おつゆ
最近、天候不順で
少しづつ お野菜が 高くなってきているようですね～
そんな時だからこそ
すべて を 食べ尽くしちゃいたい
ってな事で・・・
レタスで おつゆ
レタスを一玉 購入すると・・・
一番 外側の 硬そうな葉を 活用しました
①お鍋に 水・レタス（一口大）を入れ 沸騰したら 鶏ガラスープの素（大１）塩・胡椒
②卵白２個分 流し入れる
ＵＯＶＯ家は、母が卵かけご飯に 卵黄のみで食べるので・・・
卵白が あまります 冷凍保存したりしてる
それも 活用しつつ・・・
「レタスを食べると眠くなる」 といわれます
リラックス効果があります
暑さで イライラしないように
この時期
必食 かも・・・
少しづつ お野菜が 高くなってきているようですね～
そんな時だからこそ
すべて を 食べ尽くしちゃいたい
ってな事で・・・
レタスで おつゆ
レタスを一玉 購入すると・・・
一番 外側の 硬そうな葉を 活用しました
①お鍋に 水・レタス（一口大）を入れ 沸騰したら 鶏ガラスープの素（大１）塩・胡椒
②卵白２個分 流し入れる
ＵＯＶＯ家は、母が卵かけご飯に 卵黄のみで食べるので・・・
卵白が あまります 冷凍保存したりしてる
それも 活用しつつ・・・
「レタスを食べると眠くなる」 といわれます
リラックス効果があります
暑さで イライラしないように
この時期
必食 かも・・・