料理教室「ＵＯＶＯ」

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

暑い毎日ですね…

食欲も無くなりがちな…

そんな時でも食べやすい

冷製スープ！が今回のテーマです







明日以降は、「すぱいす」さんＨＰでもご覧できますので

是非、ご覧ください


  

今週号の　「すぱいす」さん

美味しいレシピ　担当号となっております

今回のテーマは

「アイディア　鶏肉メニュー」です

コチラでも　ご覧いただけますので

配布のない地域の方も

是非　チェックお願いいたいま～す。

http://spice.kumanichi.com/recipe/syosai.php?intKey=1563  

今週号の

「すぱいす」さんの　巻頭特集

とこトン　豚コマ！　レシピ担当してま～す


年末からの試作シリーズ・・・　お肉　

第一弾

メイン料理　から　おつまみ簡単レシピまで



配布されない地域の方には　

明日より　Ｗｅｂ配信号もございますので

また　ご案内いたしますね～



  

今週号の　「すぱいす※ｓｐｏｃｅ」さん



美味しいレシピコーナーに



掲載されてま～ＳＵ



今回のテーマは「ハーブ」料理でした









簡単お手軽メニューですので



ぜひ　ご覧くださいませ




ＨＰ　では　明日以降　チェックできますので宜しくお願いいたします！



http://spice.kumanichi.com/

  

すぱいす※ｓｐｉｃｅさんの

「美味しいレシピ」のコーナーのダイジェスト版が

発行されました



ＴＡＫＥ　ＦＲＥＥ　です

配布場所は

フーディワンさん　パスート２１さん　オサダさん・・・等です

是非　手に取ってご覧くださいませ
  

皆さま　いかがお過ごしでしょうか

ＵＯＶＯ　

元気に　バタバタしてます

今週末の　セミナーを終えますと

暫く・・・　ちょ～～～～～っと間　

お休みできる気配が・・・してますが・・・


どうか　な・・・

さて　今週は


「すぱいす※ｓｐｉｃｅ」さんの美味しいレシピに

掲載されました～



冷製太平燕

　　　と

ゴーヤサラダです

８月掲載予定で　７月に撮影してましたので

かなり　夏メニューです

まだまだ　残暑厳しい毎日なので

あっさりメニューも　まだまだ　活躍できると思います

皆さま　チェックお願いしま～す


ＨＰでも　チェックできますよ

http://spice.kumanichi.com/recipe/syosai.php?intKey=1446




  

今週号の

「すぱいす」さんに



モモとトマトの冷製パスタ

と

ドラゴンフルーツのサラダ

が　掲載されました～



１２３号！っとなんともメデタイ号に～


ＰＣからでも　

検索できますので～

http://spice.kumanichi.com/recipe/index.php

皆さま　チェックお願いいたします


  

先日の　おおかみさんのお店「きゃーたす」さんで

ＧＥＴいたしました



「ふじみな」

ひとまず　茹でて食べてみたいとおもいまして・・・

包丁で細かく叩くと

モロヘイヤの様に　粘りがでてきました

生醤油を　かけて頂くのも　シンプルで美味しかったです

味は　少し　気にならない程度のエグミがあります

また　緑の味が強いです

歯触りは　茹でたのに　シャクシャクした食感がありました

ほんと　サッと茹でて　冷水に取るだけで十分なので

短時間調理でした

さて　この粘りを活かして





納豆ふじみな卵ごはん・・・ちと・・・長いかな・・・

メニュー名のセンスは置いといて・・・

味は　抜群に　美味しかったです

さらに　色々な料理にアレンジしたいと思います  

先週に引き続き

エスニックレシピが　

「すぱいす＊ＳＰＩＣＥ」さんに　掲載されてます



６月２９日発行分です



今回も　簡単レシピですので

皆さま　是非　お試し下さいませ

ポスティングのない　地域の方は　

こちらでも　

http://spice.kumanichi.com/

今回メニューは・・・



ガパオごはん

アジアンなます


先週メニュー

ヤムウンセン

ナームガディ

最新版　か　レシピ集をご覧くださいませ・・・
  

本日発行分…




熊日「すぱいす」さん 美味しいレシピにレシピ掲載されました






今回のテーマは

～簡単エスニック～です

ポスティングされない地域の方は

「すぱいす」さんのＨＰでもご覧いただけまーす

チェックお願いします



iPhoneからの投稿   

梅雨も入って



じめ～っと　してますね～・・・



気持ちも一転



爽やかな　しそごはん



我が家の　しそのプランターも



モサモサしてきてますので



たっぷり入れました




ごはん

青しそ

梅干しのしそ

うめぼし

ごま



混ぜるだけです



おにぎりにもイケますね
  

今日は　雨が降ったせいか

過ごしやすい・・・ちょっと寒いような

お天気でしたね

野菜売り場には　すっかり夏野菜が主役になってきましたね～

なので

温かいメニュー　で　夏野菜メニューってことで・・・



夏野菜グラタンにしました

茄子　と　ズッキーニ　トマト　です

チーズの香ばしさも　食欲増進してくれますね～

明日は　お天気よさそうで

３０℃予想・・・

気温差に　体がついていけるでしょうか・・・
  

本日



まんびきのソテー







まんびき・・・って聞こえ悪いですが



味は　抜群ですね～



なんで　熊本弁で　「まんびき」っていうようになったのか



肥後にわかの方にでも　きかんとわからんです
  

今日は



甲イカの新鮮な物がありまして



半分は　お刺身



のこりは



こちらで　




真っ黒ですけど



甲イカは　イカスミが　多いんで



すんごく　黒くなるんですけど



臭みなく



身も柔らかいので



美味しくできました～



もちろん　お歯黒です



お家だから　安心安心

  

とうとう

ゴールデンウィークが目前ですね

皆様…どの様なご予定ですか？

めーいっぱい お仕事の方も…お疲れ様です

さてさて

休日を前に

熊日情報フリーペーパー「すぱいす」さんの「美味しいレシピ」にこの度
初登場！しました



テーマは、休日の朝ごはん

休日の朝も忙しいので

ちゃーーっとできるメニューをご紹介しております

私のお気に入りのお皿やカップも登場してます

チェック お願いしす






iPhoneからの投稿   

この３・４日・・・　　

野菜不足の日々でした

昨夜は

こちらを・・・　って　いつも出来上がりなので

今回は　途中を・・・




まったく見えてませんけど

下には　鮭

そうです

チャンチャン焼きです

手づくり　味噌も　終盤になってきましたので・・・

キャベツ

にんじん

しめじ

一文字

もやしも　入れたかったのですが・・・

入り切れずに　断念

北海道の　チャンチャン焼きが　食べたいな～・・・


  

菜の花の胡麻じょい

胡麻じょい…って熊本弁でした！(◎_◎;)

講座するようになって…初めて知りました

胡麻和えって！毎回いぃ直します

菜の花は、茹でると苦味が随分和らぎます

食卓でも春を楽しめて

幸せです

iPhoneからの投稿   

雨が続く予報ですね

今日は

企画書作り や プロフィール作り

明後日のお教室の準備と…してました

チャッチャッと一品



もやしナムル

もやしのヒゲを取る作業は

　　　無

になります

茹でたモヤシに

ラー油(ぺんぎん食堂)

醤油

たら～り たらりらd(￣ ￣)

明日は買い出し

雨止んで欲しいな
  

ふんわりプレーンオムレツに

たっぷりのトマトソース

ソースには、玉ねぎとツナ

カリカリのトーストと







バタバタしてても

しっかり食べてまーす(o^^o)

iPhoneからの投稿   

イカの美味しい季節ですね

コトコト煮てます




シメジもいれて

そのまま　バケットと・・・

パスタにからめても　

ごはんにからめて　リゾット風に　

今日は　

とうがらしにんにく　（赤）　を入れまして

ピリッと　

ワインが　ススミそうです