料理教室「ＵＯＶＯ」

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本日より広島です

毎年恒例となりました

広島三越さん英国展のお手伝いしてます♪( ´▽｀)

明日から開催です！

今日は、新幹線で






押し寿司弁当いただきました！

一週間ガマガマ！




iPhoneからの投稿
  

昨晩より

ひさしぶりに

ちび弟子　　が　熊本へ

遊びにきています

ひさしぶりに

お料理を一緒につくりました

今日は

サーモンが好物のちび弟子なので

サーモンの巻きずし


初めての巻き巻きでしたが





予想以上に　すんなり巻きました

美味しく

ＵＯＶＯ　ＵＯＶＯママ　ちび弟子　三人で食べました～

今回　一番驚いたのは

チビ弟子の　足の大きさが

ＵＯＶＯを　越えてるってことです・・・

私は　ちび弟子の　靴がはいりますが

チビ弟子は　ＵＯＶＯの靴がはいりませ～ん

そのうち　背も越されます

間違いなく・・・

チビ弟子が。。。ちびではなくなります！
  

ハワイでの　食事で

一番　美味しいかった夕食は・・・

コース料理でも

バーでの料理でも

ハンバーガーやロコモコでもなく

ホテルにテイクアウトした

エスニック料理だったりするのも

なんだか・・・



ヤムウンセン



生春巻き



パッタイ

かなりの　ボリューム・・・注文し過ぎた

こちらの店構えは　コアな感じでして・・・

ドアを開ける時は

だいじょうぶか～？？　って感じなんですけど

日本語メニューもありました

こちら　閉店間際の　ＰＭ１０：１５ごろ入店したら

「１０：３０までに　会計してくれたらたべれるよ～」って

え？？会計ですか

それはともかく　１０：３０までに作れんの？？ってぼ～～～～～っとなちゃいまして

でも　テイクアウトもできる事が　発覚しまして

私達もお店も　ハッピー

私達もお腹ペコペコだったので

走ってホテルまで帰って

食べると

これが　「おいしい～～～」

やりました

美味しいエスニック

万が一　また　ハワイに再び行く事があったら

今度は　お店でじっくり食べたいです

ハワイなのに・・・　エスニックに軍配
  

昨日の　パンケーキは定番タイプでした

が

ハワイのパンケーキといえば

クリーム　　ど～～～～～ん

が　イメージですよね

で

こちらの有名店へ



こちらは

２時間程ならびました

８割　日本人が並んでました・・・

こちらでは


ブルーベリーがトッピングされたパンケーキ

と


チョコチップのワッフル

と


バジル（見えてませんけど）の入ったオムレツ　ポテト添え

をいただきました

この　オムレツが　これまた

オーダーした内容とちがった　マッシュルームが入った

オムレツがきまして

指摘すると

サービスで　モッツアレラチーズを入れてくれる！！って！！

ラッキーっと喜ぶも・・・

それから

ち～～～～～っとも出来上がってきませんで

幸い　窓際の席だったので


ビーチを　ジ～～～～っとみながら待ってました

指摘しなくても　良かったか・・・な～んて
  

ＵＯＶＯ　出発まえから

これだけは・・・

食べたかったのが

「パンケーキ」です

日本でも　人気店が続々出店してますが・・・

食べとかなんど～ってことで

モアナサーフライダーの

「ＴＨＥ　ベランダ」で　まず

友人からの前評判もあったので　期待大です

朝食はビュフェスタイルなんですが

パンケーキは　注文してから焼いてくれます




うわ～～ん

とろける～　モチっともしてる～～

最高です　

シンプルな感じながらも　とても私　こ　の　み



エッグべネディクトもあって

これまた　おいし～～～～い

朝食が　美味しいと　一日　幸せ気分

雰囲気も　気持ちいいし




なんやかんやで　満喫してます

今月の　定期料理教室でも

ハワイメニューという事で

「パンケーキ」登場いたしま～す
  

旅先では

朝市やスーパーに行く事が

とても楽しみです

地元の方の生活が垣間見えて

楽しいですよね

海外だと

見慣れない　野菜や果物もみれたり・・・



お～　チコリが・・・でっかい！！



ルバーブだ！！！

持って帰りたい・・・



ポキも　かなりの種類がありました～

キムチ入りとかも



この　ライティングで

ピザが　と～っても　美味しそうです


サイズも　やっぱり　大きいです

みんな　これを　ペロリとたべるんですよね



  

旅の話の続きですけど・・・



朝　ホテルのテラスで



ぼ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～



っと　どんだけ～ってほど



ぼ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～



っとしてましたら



素敵なマダムから　お誘いをうけまして



フラダンスレッスンを








かる～～～～い気持ちで受けた



レッスンでしたけど



かる～く　一時間ほど　ありまして・・・



ステップからはじまり



一曲　マスターしましたよ



先生も　歌詞の意味なども説明してくれながら



今回は　漁師さんが　漁をする歌でした



なんとも　おだやかな　時間で



今でも　歌覚えてます




食べてない　ＵＯＶＯも　たまには・・・いいでしょ？？

  

ハワイでは



食べては　飲んで　・・・　を繰り返しまして



マイタイバーで







お決まりのマイタイを飲んだわけでして・・・



ロケーションも　最高でした



ちょっと　一杯の　つもりが




こんな　暗く。。。夜も更けていったわけでした



何をたべてるのか・・・



まったく　みえてませんけど・・・



ポキ　と　エビのマリネ　と　タコサラダだったかと・・・



これもまた　楽し・・・





  

催事も無事に　終了いたしました～



一週間　アッという間に過ぎまして



ブログをご覧いただき



わざわざ　足をはこんで下さった　方々



ありがとうございまいた～



これからも　ボチボチですが　きちんとアップしていかなくちゃ・・・



っと　思いました




さて　さて



ハワイは　去年だったか　と　思うほど　前の話ですが・・・



まだ　ご紹介したいので　



続きを



初日の　朝食は　ホテルに併設されてる　コーヒーショップへ











そこで　ＵＯＶＯ　お久し振りに



グリーグヨーグルトを発見



この　濃厚さ　大好きなんですよね～



フルーツ　や　シナモンロールで



美味しい朝ごはんでした




この後は　海へ　行ったのです



が



足首までしか　入りませんでした・・・



でも　充分満喫（意外とインドア派！？）









  

おはようございます！
本日より鶴屋さんにてプチ英国フェア―です。

あのトミーズショートブレッドさんの販売員として店頭に立ちま～す♪

ユキさんの手作りスコーン・ビクトリアサンドウイッチ・などなど・・・沢山の美味しいお菓子がお待ちしております！

お城側エスカレーター地下１そばです！

アセアセしてる私を見に来て下さい～♪いや・・・応援しに来て下さいね！

こころより　お待ちしております！  

ご無沙汰しています。。。

豪雨被害　

被災された皆さま　心より　お見舞い申し上げます。

我が家は　大丈夫でしたが

ＵＯＶＯ伯母の家は　床上浸水してまい

おおごとです

ＵＯＶＯも　休めない仕事をこなし

出来る日だけは　小規模炊き出し部隊をしております

伯母の家は　熊本市内ですが・・・　そうとう大変な事態です。


阿蘇の地域の方々は　その何十倍　も　大変なご苦労だと


さらには　・・・　東北で　被災された方々は・・・・


胸が痛みます


そんな中

熊本にお住まいの　宮城県人会の方々が企画された


応援イベントに　参加させていただきました

宮城の　お酒を楽しむ会です





笹かまぼこ　や　イカの塩辛　「はらこご飯」などの

郷土料理をいただました

わたしの出来る　少しばかりの事ではありますが

これからも　出来る範囲で　お手伝いさせて頂きたいと思います。。。

  

皆さま

ご無沙汰しております

いかが　お過ごしですか

旅から　無事に元気モリモリで　帰ってまいりました～

旅行の　アップをボチボチしていこうかと・・・

まず

旅行の　出発日のランチから

博多に　早目にはいったので


お気に入りの　「ＷＩＴＨ　ＴＨＥ　ＳＴＹＬＥ」　ＦＵＫＵＯＫＡ　 で・・・





旅の始まりに　かんぱ～い



前菜


パスタは　ウニクリームソース


メイン


わたし・・・　この旅行で　べストランチでした・・・・


さて

出発後は　また後日　　　
  

しばらく



旅に　でてきます



久し振りの



女　３人旅です





この所の　疲れを　癒されるのか・・・



はたまた　はちゃけすぎて



さらに　疲れて帰るのか・・・





その後の仕事で頭が一杯なんですけど・・・



ひとまず　リセットしてきます



旅先からは



更新しないと思いますので



暫くの間　・・・　お休みします。。。





では　いってきま～す



  

昨日 小倉駅からホテルへ向かう途中
すーんごい 行列発見

なんだか 皆さんパン屋さんに並んでる様でした

あまりの行列ぶりに

あっさりと諦めました

が

今朝…並んでなかった

こちらは地元の方に愛されてる



シロヤベーカリーさんです

オムレット ３５円
バームクーヘン ３５円

ひとまず 安い！

小ぶりですが、美味しかったですょ

夜は

小倉らうめん横丁にて



しぼり煮卵ラーメン食べました！

あっさり豚骨の部類になるそうで

紅生姜 ごま コショウ…はお好みらしいです

こちらも…満席でにぎあってました  

おはようございます(^○^)

昨日より

北九州へ出張してまーす





小倉城を横目に観ながら移動

今週末も豪雨ですね

ＵＯＶＯが移動するとなると

雷まで鳴る始末

雨女の威力ですかね

今朝は



ホテルの朝食をガッツリ！

川辺でロケーションもバッチリです
写真には…わかりませんねヽ(；▽；)ノ
フレンチトーストにテンション

熊本を離れる前に

ＵＯＶＯママとランチ



海鮮丼です

駅のＨＥＲＯ海さんです。

熊本の新鮮なお魚が堪能できました

さっ！お仕事いってきまーす(￣^￣)ゞ


iPhoneからの投稿  

おてもやんブログでいつもお世話になっております

オオカミさんと　初対面してきました～

お店には　こそ～～～っと　行ってましたが

そろそろ　お声かけしようっと思って


おおかみさんのお店のブログは・・・コチラ

きゃーたすさんは　地域密着型　スーパーマーケットです

オオカミさんは　店舗販売だけでなく

買い物弱者　ご高齢の一人暮らしでなかなか買い物に行けない方や


妊婦さんで買い物に出掛けにくい方など・・・


お宅に届けてくれる　宅配スーパーに力を入れられています





おおかみさんの似顔絵とおもっていた　このトラックのキャラクター

まったく　似顔絵と違ったオオカミさんに面喰ったＵＯＶＯです。。。


宅配スーパーへの　熱いを想いを胸に日頃　がんばっておられます


初めての　ご対面でしたが


これからの　展望や熱意を沢山お話して頂き


私も　微力ながらなにかお手伝いできたらと　思っております。。。



まずは　「藤三七」っというお野菜の研究から・・・

「藤三七」とは　オカワカメ　　との事でした

熊本ととてもゆかりのある　お野菜なのですが　熊本県民の認知度は皆無です


私も今回初めて知って・・・初めて食べます



「きゃーたす」さんには　看板娘ならぬ・・・看板魚屋さんがいます

その名も　「阿南さん」

と～っても　ゴウジャスなお魚が　びっくりなお値段で販売されたり

鯛の活き造りが　普通の刺身パックの様に販売されたり・・・

「阿南さん」ともお話できました～

笑顔がとっても　素敵でした～♪


とっても　楽しいお店で　美味しいお店です



山羊さんファミリーとも　触れあいました～　かわいいかった～♪

皆さま　観光気分で　是非


「きゃーたす」

熊本市西区池田２丁目１７－２５

096-227-6533


  

ただいまです～



今日は　帰れました！！



最後まで



かなり　やばそ～な状況でした



３０分遅れましたが



無事に　帰れました



今晩　仕事の打ち合わせが入っていたので



ほんと　よかった～





ご案内が　おくれましたが・・・



６月１６日発売の



情報誌「ＭＯＣＯＳ」さんに



ちっらっと　載ってます



おススメの　お蕎麦屋さんをご紹介しております



麺特集です



よろしかったら　チェックお願いします♪
  

昨日は、沖縄から結局帰れませんでした

私、あんなに空港に人がヤンヤヤンヤになってるの初めてみました

すぐにホテルを確保できたのでよかったー！
しかも…台風料金システムってのがあるんですよー！

ホテルにじーっとしてても
まだ、お昼までは晴れてて

でも、バスやモノレールは止まる様な気配だったので…ホテルの近くをブラブラ

やちむん通りの前回もお邪魔した

うちなー茶屋さんへ！






月桃茶とポーポーのセット！

朝からアタフタしたので

癒されました(=´∀｀)人(´∀｀=)

お店の方ともお久しぶりにお会いできて、お話できて楽しかった！

新たな地元スポットも教えて頂きました！

今日こそ帰れそうです

熊本の天候が心配だけど…



iPhoneからの投稿
  

昨日より

沖縄にきてます・・・

熊本は大雨で 沖縄に行けるのか・・・心配しましたが



無事に飛行機が飛びまして


沖縄では 快晴で真夏のようです

一人であんまりにも 暇なので

夕方 フラフラしてました・・・

こんな ハッピーな事に遭遇しました


お二人は 結婚式の後 ニ次会にむかわれてる途中でした

沖縄の伝統衣装で 素敵でした！

新婦さん めちゃかわいい～～♪お幸せに～～

遭遇した人々がめさめさ 写真とってました～私も撮りましたが…投稿がうまくいかないので、あきらめます
今日は お昼から講義ですので

がんばってきま～す



仕事のため・・・観光ゼロ～～



ひとり ご飯・・・お勧めありませんか？ 国際通りで情報待ってます♪











  

本日



やっと　母の日をいたしました。。。



1か月も遅れてますが・・・



ＵＯＶＯママ　と　ＵＯＶＯ伯母　と　従妹　と



三人　女子会です




阿蘇の　お気に入りのお店へ









山の中にあります



と～っても　素敵な雰囲気と自然の中で



おいしいお料理を　頂きました



お料理の他にも　器も全て　白山陶器さんのもので



とっっても　シンプルながらも料理が映えて素晴らしい



お料理の写真は　今回は　ご勘弁いただきます



ぜひ　お店でご確認いただければ・・・




「ブラッセリー　ラシュレ」さん



０９６７－６７－１７５０



阿蘇郡南阿蘇村河陽４７７３－６