2010年07月03日
おくら
暑くて、ムシムシした毎日がつづきますね~
湿気 で 髪は 膨張
食欲も げんなり
そんな時に おススメな食材は・・・
「おくら」です
食欲をそそる ムチン・ペクチンのネバネバパワーで免疫力も UP
カロテン・ビタミンC・カルシウム・カリウム・マグネシウムも 多く含んだ
優秀 野菜です
で
今日は、 七夕らしい 盛り付けの こちらを~~~
変わり 冷や奴です
① おくらは、サッと茹でて輪切りに。豆腐は、サイの目切り。
紫蘇を千切り。ピンクのお新香をみじん切り。盛り付け・・・
おくらは、新鮮なほど 産毛が密生しています。
塩でこすると、産毛がとれます。
今日のピンクのお新香は、桜島大根の紫蘇づけです。
おくらの輪切りは、星形で可愛いですね
七夕気分がUPします
お新香の塩分では足りない方は、 お醤油を少々かけてお食べくださ~い
七夕に 願いを・・・
7月の料理教室
7 月 17 日 土曜日
AM11:00~PM14:00
アイズリフォーム モデルルーム
受講料 2,500円
熊本郷土料理 おしゃれにアレンジ編
馬刺しのアレンジ ・ からしレンコンのアレンジ・・・・
5品ほど
申し込み方法
メッセージ にて お申込みください。
希望日 ・ お名前 ・ TEL ・ アレルギーの有無
返信のメールによって、受付完了といたします。
はじめての方 ・ 男性 も 大丈夫ですよ~~
楽しく・美味しい時間をご一緒しませんか
先着順により ご希望に添えない場合がございます。
宜しくお願いします
湿気 で 髪は 膨張

食欲も げんなり

そんな時に おススメな食材は・・・
「おくら」です

食欲をそそる ムチン・ペクチンのネバネバパワーで免疫力も UP

カロテン・ビタミンC・カルシウム・カリウム・マグネシウムも 多く含んだ
優秀 野菜です
で
今日は、 七夕らしい 盛り付けの こちらを~~~

変わり 冷や奴です
① おくらは、サッと茹でて輪切りに。豆腐は、サイの目切り。
紫蘇を千切り。ピンクのお新香をみじん切り。盛り付け・・・

塩でこすると、産毛がとれます。
今日のピンクのお新香は、桜島大根の紫蘇づけです。
おくらの輪切りは、星形で可愛いですね

七夕気分がUPします

お新香の塩分では足りない方は、 お醤油を少々かけてお食べくださ~い

七夕に 願いを・・・
7月の料理教室
7 月 17 日 土曜日
AM11:00~PM14:00
アイズリフォーム モデルルーム
受講料 2,500円
熊本郷土料理 おしゃれにアレンジ編
馬刺しのアレンジ ・ からしレンコンのアレンジ・・・・
5品ほど
申し込み方法
メッセージ にて お申込みください。
希望日 ・ お名前 ・ TEL ・ アレルギーの有無
返信のメールによって、受付完了といたします。
はじめての方 ・ 男性 も 大丈夫ですよ~~
楽しく・美味しい時間をご一緒しませんか
先着順により ご希望に添えない場合がございます。
宜しくお願いします