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オリーブオイルソムリエ（ＡＩＳＯ　認定）
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Posted by おてもやん at

2010年10月02日

チヌのグリル～バルサミコソース～

今日は、なんさま　疲れまして・・・しずく
ず～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っと

やり続けている　仕事の為の　論文を書いています。

それが。。。やっと　仕上がりましてチョキ

ひとまず　ホッとしたのと　同時に疲れが・・・げんなり


　　　　で

なにしよっかな～って　

簡単で　いいか・・・っていつもの事ですがピカッ　



①チヌに塩・ブラックペッパーを軽くして焼く。エリンギとピーマンもグリル。

②ソースは　　バルサミコ酢小１　・　粒マスタード小１　・　醤油小１　混ぜる

簡単ですが。。。

ちょっぴり　オシャレでしょ～音符

食べたら　元気になりましたUP

魚屋さん　　が　チヌは９月が美味しいけど

今年は　気候のせいで　遅れてるから

今が美味しいよ～って教えてくれましたキラキラ

やっぱ　対面販売って　楽しいし　間違いないね　にっこり

魚屋さん　美味しかったよ～って明日伝えに行かなくっちゃ  
タグ ：ちぬバルサミコ酢


Posted by ＵＯＶＯ at 21:29 │Comments(0) │その他　レシピ
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