料理教室「ＵＯＶＯ」

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今年の　「幸水」は

甘味があって

とても良好な品質のようです

また、とても　ジューシーで

乾いた喉を　潤してくれます

しかし・・・熊本の露地物の収量は少ないようです

春の花の時期に　遅霜と低温となり　めしべの組織が壊死したようです。

県産物　入手しにくいと　熊日新聞でも掲載されています

幸水では　前年比４７％減


もちろん　そのままも　美味しいです

　　　が

今日は・・・・
　


ドレシングをかけて・・・


　ＥＸオリーブオイル　　　　 大１

　酢　　　　　　　　　　　　　　大１

　塩　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

　ブラックペッパー　　　　　 少々


かなり　酸っぱめな　ドレシングです！

お好みで　減らして下さい

夏なので　ＵＯＶＯ　は　酢っぱマン　　の　ように


酸っぱーいの　欲してます


少量では　ありますが　消化酵素がを含みます

お肉料理の付け合わせに　いかがでしょうか？？


募集中です

　　８月の料理教室　　

８月　２０　日　金曜日

８月　２１　日　土曜日　　

時　間　　　　１１：００　～　１４：００

場　所　　　　アイズリフォーム　　熊本市

　　　　　　　　（河原町電停　前）

持ち物　 　　エプロン・筆記具

参加費　　 　２，５００　円

　　　両日定期教室

　　　暑さが　続きますので・・・

　　　涼やかメニューを　ご紹介します

申し込み方法・お問い合わせ

　メセージ　　で頂くか

　こちらのアドレスまで・・・

　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp

　希望日・氏名・ＴＥＬ・アレルギーの有無　　

　を記入して下さい！！


　こちらからの　返信を持ちまして　受付完了と　致します！

　初心者の方・男性の方も　安心して　ご参加いただけます

楽しく　美味しく　少しおしゃれな　時間を過ごしませんか？

宜しく　お願い　します