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オリーブオイルソムリエ(AISO 認定)
日本野菜ソムリエ協会クッカリー講師
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Posted by おてもやん at

2010年09月07日

秋を感じる ひと皿

残暑が厳しくて・・・

秋は・・・来るのかな~

なんって 思っていますがしずく

最近

新カライモ を頂いたり 

リンゴ を頂いたり 

なんだか

確実に 実りの 秋に 近づいているようですキラキラ

食いしん坊の UOVOは

確実に 食 で 季節を感じますピカッ

     で



       カライモとリンゴの檸檬煮



①リンゴ・カライモ・砂糖・水を入れコトコト煮ます。

②煮えたら 檸檬・レーズン・シナモン を入れ仕上げます

なんか・・・ほっこりしました。

リンゴの甘酸っぱさが 足りないので。。。レモンを加えて



秋 を 待ちわびています イチョウ

なんだか ロマンチスト?!

違うな。。。

食欲の秋を 待ちわびてるんですな~~栗
  

Posted by UOVO at 21:14Comments(0)野菜ソムリエ