料理教室「ＵＯＶＯ」

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「隠れ里の柚子こしょう」さんとの　コラボ教室でした

柚子こしょうも　「みどり」だけでなく　色んな色や商品がありまして

それぞれの　特徴などをいかした　メニューのご提案をさせて頂きました

加工長さんにもご登場いただきまして貴重なお話をしていただきました

さっそく　今回のメニューを・・・



５品　全てに　柚子こしょうを活用してます

もちろん　デザートもで～す



・　豚の柚子こしょうもろみ焼き

・　人参の柚子こしょうめんたい炒め

・　白菜の芯の箸やすめ



・　ベジ鍋

〆は・・・牛どんへ






・　ベジチョコ～柚子こしょうチョコフォンデュ～



今回　ご協力頂いた　「隠れ里の柚子こしょう」さんから

ご参加頂いた方へ　柚子こしょうのプレゼント　　のサプライズ



ご参加いただきました皆様　ありがとうございました

昨日は　ご参加頂きました皆さんから


「柚子こしょうの活用範囲がひろがりました～」

「さっそく夕飯に作って好評でした～」

「人参嫌いだったけど・・・今日のメニューは食べれました」

など・・・メッセージやメールありがとうございます

すご～く　嬉しくて励みになりました



でも

今回も　バタバタ・・・満載でしたね・・・

まず・・・　参加して頂く方の人数把握が　解んなくなって

アワアワ　

皆さんと話し過ぎて・・・声枯れる

レシピの最後に入れるはずの　調味料入れ忘れて

試食の時気付いて・・・後の祭り・・・でも　美味しいの～

最後は

お気に入りの　ボールを　会場に忘れて帰った・・・

などなど

でも　今回も　皆様と～～～っても　笑顔でご参加いただき



嬉しかったです

また　来月もがんばります



来月は・・・　パスタ系にもどります

また　詳細はこちのブログでご案内さしあげます(^O^)