料理教室「ＵＯＶＯ」

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昨晩　ひぱったサラダパフェの　新玉カレーマリネ

このレシピ

めちゃ　簡単

ぷふ～～いつもか・・・




①サラ玉（新玉ねぎ）をスライス

②ボールに塩ひとつまみ・カレー粉小１を入れもみ込みシンナリさせる

③瓶に②を入れ、すし酢を瓶にドボドボーっと入れ冷蔵庫で寝かす


３０分も置けば

できあがり～～

そのまま　でも　よし

オリーブオイルを混ぜて　ドレシングでもよし

お肉と巻いてもよし

アレンジ　色々できますよ～きっとね

お！！

お気に入りの　すし酢があるんです

またの機会に

　　　・

　　　・　

　　　・

　　　・　

　　　・

明日か！！！！な

紹介しま～す


４月料理教室　募集中です　

　４月１６日（土）　残席　　2名　　　
　　　　　　　

「トマト」をテーマにした　お料理を御紹介予定です

時間　：　11時～２時くらい

場所　：　アイズリフォーム　（河原町電停前）

持ち物：　エプロン　筆記具

参加費：　３，０００円

申し込み方法

メッセージを頂く　か　下記の　アドレスまで

氏名　・　ＴＥＬ　・　アレルギーの有無　・　希望日

こちらからの　返信をもちまして　受付終了といたします。。。

　　　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp

宜しくお願いします







未来を少し考えよう


  

こんな　感じに

サラダをもると

パフェみたいだ～～

っと

ひとり　喜ぶ　ＵＯＶＯ・・・って・・・・　



レタス　

トマト

新玉のカレーマリネ

ミント


カレーマリネが　ドレッシング変わりです

ヘルシー　かつ　簡単ね

新玉の　カレーマリネは

また　明日　御紹介します　ひっぱちゃいま～す








力をあわせて・・・

  

今回は　「中国料理　鴛鴦　」

坦々麺　・　海老チリ　セット（お粥チョイス）・杏仁豆腐付き



お友達は・・・　麻婆丼定食



こちらも　杏仁豆腐付き

料金も　９６０円　８６０円　くらいだったよ

安くて　美味しくて　ボリュームたっぷり



中国料理 鴛鴦 ヤンヤン
０96-233-2239
熊本県菊池郡菊陽津久礼３４８０－１





光と希望









  

今朝は

春らしいトーストで

一日のスタートです‼



菜の花トーストですp(^_^)q

パンに

マヨネーズ 菜の花 ちりめんじゃこ チーズ

のせて焼きました(^O^)

ほろ苦さも少しあり

美味しい朝でした(o^^o)



手と手を繋ごう



４月料理教室　募集中です　

　４月１６日（土）　残席　　2名　　　

　「トマト」をテーマにした　お料理を御紹介予定です

時間　：　11時～２時くらい

場所　：　アイズリフォーム　（河原町電停前）

持ち物：　エプロン　筆記具

参加費：　３，０００円


申し込み方法

メッセージを頂く　か　下記の　アドレスまで

氏名　・　ＴＥＬ　・　アレルギーの有無　・　希望日

こちらからの　返信をもちまして　受付終了といたします。。。

　　　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp

宜しくお願いします

グループレッスン募集　

人数・・・　　４名～

お友達とのランチ会を兼ねていかがでしょうか？

楽しく　美味しい時間を～～


時　間　　　　１１：００　～１４：００

場　所　　　　アイズリフォーム　　熊本市

　　　　　　　　（河原町電停　前）

持ち物　 　　エプロン・筆記具

参加費　　 　３，０００　円


　メセージ　　で頂くか

申し込み方法・お問い合わせ


　こちらのアドレスまで・・・

　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp


　希望日　（グループレッスンの場合は、第２希望日までご記入下さい）

　氏名　・　ＴＥＬ　・　アレルギーの有無　

　　　　　　　　　を記入して下さい！！

　希望日の１週間前までには、お申込み下さい！施設の

　都合上ご希望に添えない場合が　あります。

　ご了承ください。（日曜・祝日・第３土曜　　休み）

　こちらからの　返信を持ちまして　受付完了と　致します！

　

　初心者の方・男性の方も　安心して　ご参加いただけます

　　　　　宜しく　お願い　します






  

なかよし　ＵＯＶＯ伯母の招待をうけて・・・

ＵＯＶＯ　ＵＯＶＯママ　ＵＯＶＯ伯母の

三人で

お花見でした　



お部屋からのお花見です　



さっそく　桜のほうじ茶カクテル（ノンアルコール）で　乾杯

お料理の写真を　お楽しみください



先付け　・　造里　・　八寸　



焼き物





温物


〆は　お鍋のおつゆで・・・



親子丼



甘味　4種類も。。。

帰りには　記念写真　と　焼き菓子のお土産がお店から・・・

贅沢させて頂きました

お花見御膳は　今日まででした・・・

有り難いです



「虎白」
０９６－３２６－９０３０
熊本市安政町４－１８


もう一つ

熊本県の　救援物資の収集です

新品の　下着　や　靴下です

今日での　受付という事でしたので　　

収集所は、　熊本県消防学校でした。


ＵＯＶＯ　も　少しですが　持って行ってきました

どなたかの　お役に立てるかと・・・・

受付の方が

熊本県の　衣類品は　宮城県へ発送されます

っと　いってらしゃいました

無事に　届きますように  

小さい頃

これが食卓に並ぶと

テンションあがったような・・・
　　


レタスに　肉味噌　ご飯を巻いて食べると

もりもり　元気になりますよ～

　肉味噌　

豚ひき肉　　　１００ｇ

えりんぎ　　　　　２本

新玉の葉　　　　１個分

ニンジン　　　　１/２本

にんにく　　　　　１片


野菜はみじん切り


①フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを炒め香りがでてきたら豚ひき肉を入れる。

②肉に火が通ったら、野菜を全ていれる。

③②に　テンメンジャン大３　・　豆板醤小１　・　砂糖　ひとつまみ

④最後、鍋肌から醤油　小２くらい



辛みは　お好みで　調節して下さいね


コーン　や　グリンピース　椎茸　竹の子・・・

冷蔵庫のお野菜を　もりもり　みじん切りにして

投入して下さい

ごはんを巻くのが　手巻きみたいで

大好きで～す







そっと寄り添う

  

昨日は　4月料理教室　第一弾でした

先月　ちょっと　人数把握を間違えまして・・・

てんやわんや　になりましたので・・・

今月から　また　通常人数で　行わせていただきました

今月は　「トマト」をテーマにした　お料理教室です

美味しくできあがりました～
　　


・ブルスケッタ　３種

・ペンネ

・サラ玉の温サラダ～キウイソース～

・豚巻きトマト～ほうれん草のソース添え～

デザートは

　　

イチゴのカスタードパイです


４月１６日の　お教室も　ほぼ同じメニューです。。。

仕入により　デザート・ソースの種類は変更するかもしれません。

残席　１名です

是非　御参加くださいませ～


時間　：　11時～２時くらい

場所　：　アイズリフォーム　（河原町電停前）

持ち物：　エプロン　筆記具

参加費：　３，０００円

申し込み方法
メッセージを頂く　か　下記の　アドレスまで

氏名　・　ＴＥＬ　・　アレルギーの有無　・　希望日

こちらからの　返信をもちまして　受付終了といたします。。。

　　　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp

宜しくお願いします






  

今日は　４月教室の一日目でした

御報告は　また　明日・・・という事で

教室から帰ると

いろいろと　作業がありまして

夕飯は　ちゃちゃっと　食べれる物を思い

こんな　まかない丼を　つくりました



　　　　

　　　　韓国風海鮮丼です

海鮮を　ぶつ切り

本日は　マグロ　・　イカ　・　鯛　・　カンパチ　

①ボールに　豆板醤　・　醤油　・　ごま油　・　スリごま　で　タレをつくり、海鮮を混ぜる

②熱々ご飯の上に　ノリ　・海鮮　・小ネギで盛り付け


簡単だけど

これが　美味しいん～です

ワサビ醤油も　いいけど

たまには

こちらも　オススメです

元気でますよ




温かな手で　


４月料理教室　募集中です　

４月１６日（土）　残席　　１名　　　
　　　　　　

「トマト」をテーマにした　お料理を御紹介予定です

時間　：　11時～２時くらい

場所　：　アイズリフォーム　（河原町電停前）

持ち物：　エプロン　筆記具

参加費：　３，０００円



申し込み方法

メッセージを頂く　か　下記の　アドレスまで

氏名　・　ＴＥＬ　・　アレルギーの有無　・　希望日

こちらからの　返信をもちまして　受付終了といたします。。。

　　　uovo-aki.n@chorus.ocn.ne.jp


宜しくお願いします  

朝が　ちょびーーーーっと

苦手な　ＵＯＶＯも

朝食が　ホットケーキと決めた日は

シャッキーン　と　目が覚めます　


昨晩より　食べたかった　ホットケーキを作りました




今日は　手作りカスタードを　入れ込んで焼いてみましたよ～

カスタードの部分が　とろ～り

解りずらいので

ちょっと　寝てもらいます


　
う～～ん　これも　イマイチ

上の　部分に　あるんですけどね

まっ！

御勘弁を

カスタード好きの　ＵＯＶＯ

朝から　大満足です






励まし　励まされ