料理教室「ＵＯＶＯ」

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小さい頃

これが食卓に並ぶと

テンションあがったような・・・
　　


レタスに　肉味噌　ご飯を巻いて食べると

もりもり　元気になりますよ～

　肉味噌　

豚ひき肉　　　１００ｇ

えりんぎ　　　　　２本

新玉の葉　　　　１個分

ニンジン　　　　１/２本

にんにく　　　　　１片


野菜はみじん切り


①フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを炒め香りがでてきたら豚ひき肉を入れる。

②肉に火が通ったら、野菜を全ていれる。

③②に　テンメンジャン大３　・　豆板醤小１　・　砂糖　ひとつまみ

④最後、鍋肌から醤油　小２くらい



辛みは　お好みで　調節して下さいね


コーン　や　グリンピース　椎茸　竹の子・・・

冷蔵庫のお野菜を　もりもり　みじん切りにして

投入して下さい

ごはんを巻くのが　手巻きみたいで

大好きで～す







そっと寄り添う