料理教室「ＵＯＶＯ」

辛子めんたい

ごはん　もいいけど・・・

卵もね　

　Ｗ　たまご　


相性　良いようです



辛子めんたい　　　　　　　　　一腹

たまご　　　　　　　　　　　　　　３個

エリンギ　　　　　　　　　　　　　３本

玉ネギ　　　　　　　　　　　　　1/2個

みょうが　　　　　　　　　　　　　２個




①エリンギ・玉ネギ・みょうが　みじん切り。めんたいは、腹から出す。

②フライパンに　玉ネギ・エリンギを炒め　粗熱をとる。

③めんたい・たまご・みょうが・②をボールに混ぜ合わせ、フライパンで両面焼く　


またしても・・・

デッカク　作ちゃいました　( ´艸｀)

これは・・・　肝太か性格からくるものですかね～

ひっくり返す時は、火傷しないように　ご注意くださいね

美味しいですよ～　ご飯もいいけど・・・たまごもね

お試しくださいね